В продукции известного российского производителя, «Великолукского мясокомбината», обнаружили запрещенную добавку. Речь идет о так называемом «мясном клее», который был выявлен в свиных и говяжьих сардельках, а также в знаменитой докторской колбасе.
Информация о нарушении стала достоянием общественности благодаря расследованию издания «Шот». Использование этой добавки строго запрещено на территории стран Евразийского экономического союза (ЕАЭС) из-за её потенциального вреда для здоровья человека.
Эксперты предупреждают, что употребление продуктов с «мясным клеем» может иметь серьезные последствия. Добавка способна повышать проницаемость кишечника, что, в свою очередь, провоцирует развитие аутоиммунных заболеваний и существенно повышает риски возникновения онкологии.
В связи с выявленными нарушениями, в адрес мясокомбината было направлено официальное предостережение от контролирующих органов. На данный момент не уточняется, отозвана ли уже продукция с полок магазинов и будут ли приняты более строгие меры в отношении производителя.
Добавка запрещена в ЕАЭС, может повышать проницаемость кишечника, вызывать аутоиммунные болезни и повышать риск рака