Сыр назвали средством для защиты мозга от деменции
Регулярное употребление сыра может стать эффективным способом защиты когнитивных функций в пожилом возрасте. К такому выводу пришли исследователи, изучившие влияние продукта на здоровье мозга.
Ученые установили, что сыр помогает замедлить дегенеративные изменения в мозге и улучшает его работу. Полезный эффект достигается благодаря уникальному сочетанию питательных веществ, содержащихся в продукте.
Среди ключевых компонентов, обеспечивающих защиту мозга:
- Белки, необходимые для построения нейронов
- Антиоксиданты, борющиеся с окислительным стрессом
- Витамин К2, играющий важную роль в работе нервной системы
Исследователи выяснили, что регулярное употребление сыра защищает мозг от дегенеративных изменений и улучшает его работу благодаря белкам, антиоксидантам и витамину К2
Специалисты подчеркивают, что включение сыра в ежедневный рацион может стать простой и доступной мерой профилактики возрастных заболеваний мозга.